Svamp

Så var det söndag. Dagarna springer förbi. Vi åkte till Småland i tisdags. Kommer fram till vägen upp till huset kl 23.30 på kvällen och ska svänga in när vi ser att hela grusvägen är uppgrävd i mitten. Så det var bara att parkera bilen längst ner, ta så mycket vi fick med oss av packning och gå hela vägen upp till huset (ca 2km) i kolmörker. Onsdagen bjöd på svamp plockning, trevligt besked och annat smått och gott. På torsdagen blev det lite mer svamp plockning innan vi började hemresan neråt Malmö. Vi åkte förbi Vaggeryd och fikade med Mr.Bs farmor, pappa och så Gittan. Väl hemma i Malmö tog vi oss ner till Malmö festivalen och såg Bob Hund. Efter lite skrik så somnade Champagne med sina hörselskydd på sig.
Sen kom ju fredagen. Första jobb dagen för mig. Pappa fick komma hit och vara barnvakt några timmar medans jag och Mr.B jobbade. Min första dag var minst sagt intressant men får nog själv säga att jag tyckte att jag gjorde ganska bra ifrån mig. Stod i kassan hela dagen och vill nog påstå att jag lärde mig en hel del av det man bör kunna i kassan. Sen har jag ju visserligen jobbat med olika kassor på mina tidigare jobb. Vi hade bara en avgång som fick köpa alkohol så blev inte mycket alkohol sålt. Får nog säga att godis var det som var mest populärt att handla. Tisdag är det dags igen. Får se hur den dagen blir. Vi orkade aldrig ta oss ner till Malmö festivalen för att se the ark. Men de hade fått 5 i betyg för sitt uppträdande. Men vi åt i allafall lyxiga kantarellmackor här hemma och njöt av tystnaden.
Igår hade vi lördags mys här hemma. Åt god pasta. Vi gjorde kyckling och kantarell sås med timjan. Gudomligt gott. Så alla ni med kantareller och inte vet vad ni ska göra testa det. Valfri mängd av allt och så matlagnings grädde till såsen och glöm inte salt och peppar och toppa sedan med parmesan ost. Jumi! Till detta drack vi en Amarone. Corte Sant´Alda 2004. Kan drickas mellan 2007-2019. Vilken underbar Amarone! Var i himelriket vid varje klunk. Doften var gudomlig. Den doftade övermogna mörka bär och frukter, lite rusin och var lite eldig. Smaken var minst lika gudomlig. Fyllig, lite eldig, körsbärstoner, fat, kryddighet och lång eftersmak. Fick 89p av parker och utav mig får det 4,5 av 5. Utöver detta drack vi en god drink gjord på danzka vodka med smaken carnraz. Till detta muddlade vi lite frysta hallon och toppade med sprite. Mums, sen efterrätten blev lite Baileys.
Idag har jag rensat all svamp och ska snart förvälla den. Men först mata skrikig dotter.
Imorgon är det ny vecka och nya tag.

Utmattad

Nu är mina 3 mentor dagar på nya jobbet inbokade. Så på fredag smäller det. Första dagen. Ska bli spännande. Blir mest kassaarbete den dagen för att komma in i deras system. Sen när man jobbar lite på golvet ska det bli kul att äntligen använda sina kunskaper inom vin & sprit. Något jag saknat och man är ring rostig som tusan. Kanske dags att sätta sig och läsa lite i sina "små" böcker.
Nu är malmöfestivalen igång för fullt och ja den är mest jobbig förutom att jag gillar att ta något att äta där någon kväll samt att se en del artister uppträda Igår gick vi ner en sväng, kollade på Billy the vision en stund (inte riktigt min typ av musik) skulle se Veronica Maggio, egentligen mest därför vi gick ner, vad händer? Det börjar regna, surt! Då det var 1 timme kvar till Maggio skulle börja spela tog vi beslutet att gå hem, att utsätta Champagne som satt i babybjörn för stå ute i regn finns inte riktigt som ett alternativ. Vi hann äta lomitoburgare från Chile innan regnet kom och den var riktigt smarrig. Blir väl en matkväll till och någon mer konsert. The ark spelar ju på fredagen men börjar när jag slutar jobbet så lutar väl åt att jag missar det. Men vem vet, kanske hinner se en liten stund.
Idag är det en seg dag. Alla har vi sovit illa i natt, förmodligen pågrund av att det varit varmt och kvavt. Champagne är inne på sin andra sovstund sedan hon vaknade och jag har lite att stå i. Inget märkvärdigt men små saker.
Imorgon bär det av en kortis till Småland...myspys!

Dove

Jag har denna månaden buzzat för Dove Intense Repair Express Intensivbalsam. Fick mitt paket från buzzador och lyckats buzza till en del personer. Jag personligen blev glatt positivt överraskad av detta balsamet. Perfekt till mitt efter sommaren ganska torra hår. Håret blev härligt lent och smidigt och jag är väldigt glad att jag fick buzza för denna produkt för det är en produkt jag kommer köpa i framtiden och använda mig utav. Mitt hår har t.o.m blivit glansigare. Jeay!
På doves egen hemsida står det följande om produkten:

Dove Intense Repair Balsam återuppbygger håret och förhindrar kluvna toppar och att håret går av.
Gör håret starkare och mer motståndskraftigt mot framtida skador.
Doves avancerade teknologi för vård av skador och reparation: patenterade FIBRE ACTIVES tränger djupt ner i håret för att återuppbygga det inifrån.
MICRO MOISTURE SERUM ger näring och hjälper till att reparera hårstråets yta från rot till topp.

Rekommenderas för er som vill ha ett bra budget balsam!

Fy F*n!

Hade en stressig dag igår men fy f*n vilken skit dag detta helt plötsligt blev. Ska inget gå ens väg? Jag är sur, arg och ledsen, för att inte tala om hatisk! Jag hatar försäkringskassan. Finns det någon värre myndighet? De har ingen koll och alla säger olika. Underbart när det är jag som sitter i skiten sen pga dem. Nu har de fått för sig att jag ska betala tillbaka mer än 3000kr som de anser vara fel utbetalade pga att jag lämnat oriktiga uppgifter till dem. Vänta lite så all tid jag suttit i telefon med försäkringskassan alla brev jag skickat för att det inte skulle bli några fel existerar inte de eller? Varför skulle man lägga ner sjukt mycket tid med samtal med okunniga människor för att lämna oriktiga uppgifter. Finns inte någon logik i det. Så arg, så arg!

För de vin intresserade

Vi har druckit mycket gott på vår semester, här kommer ett urval av det vi njutit av:
Châteauneuf-du-Pape, Close des papes 2004: Ett vin som hade kunnat legat och lagrats ytligare ett par år men var helt klart de bästa av de 3 Châteauneuf-du-Pape viner vi druckit den senaste tiden.

Châteauneuf-du-Pape, Chante Cigale 2005: Behövde ligga några år till, mycket sträv och en aning kartigt. Men det var gott men inte lika gott som Close des papes.

Klein Constantina, Vin de Constance (Sydafrika) 2004: Ett naturligt sött vin. Det var gott och passade till våran bär smulpaj som vi drack det till. Vart det värt de pengarna som jag gissar att Mr.B en gång betalat för det? Nej men jag fullkomligt älskar halvtorra och söta viner, gott var det. Hög alkoholhalt 14,2%. Gjord på muscat blanc á petits grains. Mycket tropiska frukter i både doft och arom.


Masi, Costasera, Amarone Classico Riserva 2003: Amarone är aldrig fel. Det var riktigt gott. Fick 91/100 i Wine Spectator. Doften var inte lika angenäm som smaken. Ett helt klart prisvärt vin.

Serafina 2008 IGT (Italien): Chardonnay är den dominerande druvan i detta vinet som är lätt kolsyrat. Kul att testa, ingen wow upplevelse men som sagt kul att testat. Friskt och fuktigt Dracks till pilgrims musslorna och parmesankorgen på 8 glas. Passade hyfsat.

Trabener Würzgarten Riesling Kabinett 2009 (Tyskland): Smakade mycket som en typsik halvtorr riesling ifrån Mosel. Inte den bästa klassen men inte heller den sämsta. Detta vin dracks till min röding på 8 glas och passade riktigt bra till maten.

Sdricca di Manzano 2007 DOC (Italien): Gjort på 100% Refosco druvan. (Ja hur många känner till den?) Doften var allt annat än angenäm men smaken var god. Plommon dominerade i aromen i detta tannin rika vin. Dracks till Mr.Bs lammytterfilé och jag tror att han tyckte att det fungerade ganska bra till maten.

Sist men absolut inte minst avslutar jag med en Champagne.

Champagne, Eagly-Ouriet, Brut, Crand cru: Kraftfull smak, fyllig och elegant precis så som jag älskar mina Champagner, doften var väldigt jästig och intensiv. Fullkomligt älskade smaken på denna Champagnen men var en aning besviken på moussen. Bubblorna steg ur glaset en aning för snabbt. Den är gjord på 75% Pinot Noir och 25% Chardonnay. (Förklarar min kärlek till den ju mindre Chardonnay oftast mer min smak).

Semestern i korthet

Oj oj nu har man mycket att skriva när man haft semester. Vart ska man börja och hur mycket orkar ni läsare egentligen läsa?
Innan vi gjorde något annat var jag på arbetsintervju på Sturup för the nuance group som har taxfree butiken på Sturup. Så nu är man inte arbetslös längre. Allt gick vägen så ska börja jobba extra så fort allt pappersarbete är färdigt. Ska bli kul!
Vi har varit på Gunnars begravning vilket var det första som skede innan själva semestern började. Det var verkligen en super fin begravning. Efter begravningen var Mr.B tvungen att jobba i ett par dagar medans jag och lillstumpan stannade i Småland och bodde själva i porsamålen. En aning ensligt men det gick fin fint.

Sen började den riktiga semestern då vi begav oss upp till Stockholm på måndagen den 1/8. Det blev 2 dags turer med båt, spökvandring för barn i gamla stan (rekommenderas verkligen),
lunch med Mr.Bs syster och kille, lite butiker och allsång på skansen, där jag även hann med att växla några ord med sötaste Tess. Utöver det blev det lite badande både hav och i mammas bubbelpool. Härligt härligt. Kanske inte havet då jag avskyr kyla men bubbelpool är minsann aldrig fel. Vi åkte även en sväng förbi min farmor och farfars gamla sommarstuga. Var sig inte alls likt där! Massa nytt som byggts runt omkring. Tråkigt tycker jag.
För första gången på länge var hela syskonskran samlad. Ulle & Stina lämnade Tyskland för lite Sverige, Ems var upp och vi kom upp och Mallan & Petros är ju alltid där. Kul att kunna umgås lite med hela familjen. För Mr.B och Emmy blev det ringo åkande bakom båten medans en nöjd Lady S filmade. Champagne har varit en underbar liten dotter hela Stockholms vistelsen och har varit en hel del i händelsens centrum. På fredagen den 5/8 begav vi oss söder ut igen tillbaka till Småland men på vägen tog vi ett stopp på smultronstället i Söderköping. Första gången för mina medresenärer men min 2:a gång och jag vart lika mätt även denna gången. Ett glass ställe som får 4,5 av 5 i betyg!
Väl i Småland spenderades dagarna med svamp plockning (ca 10kg kantareller blev det),
plocka vinbär och göra gelé, rensa all svamp, torka all svamp, plocka lite blåbär, laga god mat, njuta av lugnet i Porsamålen och gå på Vrigstad marknad. Vi var även ute med "hajen" (Mr.Bs lilla roddbåt) och fiskade, dessvärre ingen fisk och inte heller så mycket tid till effektivt fiske. Champagne var hos farmor och Emmy var med oss och fiskade. Mr.B lyckades sätta 2 drag i sjöbotten men jag vann utan tvekan antal bottennapp. Mysigt var det även utan fisk.
För att lyxa till semestern lite hade vi en natt på hotell i Jönköping. Vi bodde på John Bauer hotell. Ett best western hotell som för närvarande var under renovering. Vi bodde i ett av de orenoverade rummen, men det var fräscht ändå. Ljust och rent. Hade nog fått sig en liten mini makeover. Sängen var bekväm. Utbudet av Tv kanaler var sämre (Lunds sjukhus har fler kanaler att erbjuda), toaletten helt Ok men varför sätter man tvål behållaren i duschen och schampoo och duschkräm behållaren vid handfatet? Inte så logiskt samt totalt oanvändbart. Tro mig jag försökte det fick bli en akut utryckning av Mr.B så mitt hår fick sitt liv tillbaka. Frukosten på hotellet var bra. Fanns det typiskt vanliga men jag tyckte att det var lite snålt med påläggs utbudet. Hotellet får en 3:a av 5 i betyg. På kvällen gick vi ut för middag och hade efter att spanat in menyer på nätet bestämt oss för 8 glas igen. Vi var ju så nöjda sist. Denna gången delade vi på en förrät som betstod av pilgrimsmusslor i parmesankorg med bresola chips. Ljuvligt god. Till detta drack vi ett vitt vin med namnet Serafina (2008) (mer om vinerna vi drack till maten kommer senare). Till huvudrätt åt jag en halstrad rödingfilé med kräftvårrulle.
Åh vad gott det var. Helt galet gott! Mr.B åt lammytterfilé med pistagetäcke och chevregratäng. Också fantastiskt gott! Efterrätt blev en kaffedrink med Dom Benedictine som allt annat riktigt gott och så åt vi en ljumen chokladbakelse med hallonsorbet. Kan inte annat än ge 8 glas 5 av 5. Allt var bra från början till slut. Servicen är utmärkt (vi lyckades få ett defekt vin även denna gången och servitören, samma som sist gör inget annat än sätter gästen i centrum) och maten är värd var enda krona. Så alla med vägarna förbi Jönköping 8 glas är nästan ett måste.
Semestern gick allt för snabbt och nu sitter man i Malmö igen. I en lägenhet där vi fått vattenläcka i badrummet pga golvbrunnen. Vem vet när det blir fixat. Ingen vill ta ansvar. Försäkringsbolagen vill inte stå för det, byggfirman vill inte ha med det att göra och jag skiter fullständigt i vem som är ansvarig för det, jag vill bara att det sak bli fixat så man kan leva ett normalt liv där jag bor!
Jag är hus sugen. Riktigt hus sugen. Längtar tills jag har en riktig inkomst så dröm kan bli verklighet.
Hunnit med 2 böcker under semestern. Veronica bestämmer sig för att dö av Paulo Coelho. Ja man kan vinna hur många nobel priser som helst men detta var flummigt. 2, av 5. Enda anledningen till att jag läste klart den var för jag ville veta om Veronica dog. Hur man svävar i luften och ser ner på sin kropp och förflyttar sig i något annat universum det är inget påhitt som jag uppskattar. För er som gör det är denna boken med all säkerhet läsvärd.
Den andra boken jag hann med får faktiskt 3,5 av 5 i betyg. Familjehemligheter av Niclas Ericsson. Ger läsarna en inblick i det homosexuella livet och givetvis är det mord och annat spännande med som får än att läsa sida efter sida utan problem.
Det var semstern i korthet det.